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PRODOTTI TIPICI

Come nella migliore tradizione toscana il vino fa da padrone sulla tavola  e i rossi ed i bianchi ben si accompagnano al gusto delle pappardelle al cinghiale, piatto principale della Maremma, ai tortelli al ragù  o all’acquacotta fino agli aromi marini delle zuppe e dei piatti a base di pesce.

La  provincia di Grosseto propone tre Strade del Vino:
Strada del Vino e dei Sapori Monteregio – DOC Monteregio di Massa Marittima
Strada del Vino e dei Sapori Colli della Maremma-DGOG  Morellino di Scansano, Doc Bianco di Pitigliano,
Parrina, Ansonica Costa dell’Argentario, Capalbio, Sovana
Strada del Vino di Montecucco e dei Sapori dell’Amiata – DOC Montecucco

Da non dimenticare la produzione dell’olio di oliva.

Si può assaporare un ottimo Olio Extra Vergine di Oliva presso il frantoio Stanghellini, a Valpiana, che viene offerto sulla tipica Bruschetta Maremmana. ( pane tostato con aglio , sale e Olio)

Altro frantoio produttore di olio extra vergine è a Caldana il Frantoio San Luigi.

 

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